Identità dell'azienda agricola bio La Rita

L’Azienda Agricola La Rita è una realtà agricola biologica situata a Villafranca in Lunigiana (MS). Nasce nel 2019 dalla volontà di riportare sulle tavole una qualità perduta: sapori autentici, ingredienti puri e prodotti genuini. L’azienda è guidata da un profondo interesse per i grani antichi, coltivati con metodi sostenibili e trasformati in prodotti di alta qualità.

Missione e filosofia

:: Recuperare sapori autentici della tradizione contadina
:: Coltivare e valorizzare grani antichi biologici
:: Unire gusto e genuinità
:: Offrire prodotti realizzati con ingredienti puri, senza compromessi

La filosofia aziendale è centrata sulla purezza della materia prima e sulla macinazione a pietra, che preserva nutrienti e qualità organolettiche.

Produzioni principali

:: Grani antichi biologici
:: Farine macinate a pietra
:: Testaroli Bio (prodotto di punta)

I testaroli, realizzati con farine di grani antichi, rappresentano una delle eccellenze gastronomiche della Lunigiana.

Dati aziendali

:: Nome: Azienda Agricola La Rita
:: Indirizzo: Via Provinciale per Mocrone 6, 54028 Villafranca Lunigiana (MS)
:: Telefono: 370 3087578 / 328 8416411
:: Email: aziendaagricolalarita@gmail.com
:: Instagram: @azienda_agricola_bio_larita
:: Facebook: Azienda Agricola “La Rita”
:: P.IVA: 02522900469

Territorio

La Rita opera nel cuore della Lunigiana, terra ricca di biodiversità, borghi storici e tradizioni culinarie. Il territorio favorisce la coltivazione di grani antichi e la produzione di alimenti tipici come i testaroli.

Valori chiave