Testarolo Biologico di Grani Antichi

Figli di una filiera interamente biologica e di una continua ricerca di sapore e qualità, i nostri testaroli di grani antichi conservano un sapore e una fragranza assolutamente imperdibili.

Ingredienti

• Farina biologica di tipo 2 di grani teneri antichi
• Acqua
• Sale
• Può contenere tracce di soia, sesamo e senape

Come cucinarli

1. Una volta aperta la confezione, tagliare il testarolo in piccoli rombi di circa 5 cm per lato.

2. Mettere sul fuoco una pentola d'acqua salata e, appena prima che arrivi a bollore, spegnere la fiamma.

3. Immergere i testaroli nell'acqua e lasciare cuocere per 2/3 minuti.

4. Scolare e servire con olio e formaggio o pesto.

5. Dai un occhio alle nostre ricette per saperne di più!

Valori nutrizionali medi per 100g

• Valore Energetico: 1470 Kj/347Kcal
• Grassi: 1.55g
• di cui saturi: 0.29g
• Carboidrati: 70.77g
• di cui zuccheri: 1.03g
• Proteine: 10.2g
• Fibre: 4.5g
• Sale: 0.02g